대구 국밥 맛집 찾는다면, 박시웅의 8번 식당 솔직 방문 후기

얼마 전 대구 여행 중 숙소 근처에서 우연히 찾은 '박시웅의 8번식당'을 소개해볼게요. 대구에서는 '8번식당'이라는 국밥집이 꽤 유명한데요, 이곳은 8번식당 사장님의 아드님이 운영하는 곳이에요. 이름부터 궁금증을 자극해서 찾아갔고, 맛은 무론 서비스까지 만족스러웠던 곳이라 여러분께 추천해봅니다. 대구 전통 막창순대! 생소하지만 매력적인 순대국밥박시웅의 8번식당에선 순대국밥과 섞어국밥, 그리고 수육(중)을 주문했어요. 특히 순대가 참 인상 깊었는데요. 대구 전통 '막창순대'를 사용하더라고요. 막창순대는 이름 그대로 막창에 소를 넣어 만든 순대예요. 저는 이번 방문이 막창순대와의 첫 만남이었는데, 처음 먹보는 식감이 생소하면서도 고소하고 쫄깃해서 정말 맛있었어요.순대국밥에는 순대가 넉넉하게 9개 정도 들어있..

2025.04.22