[대전 맛집]24시간 순대국밥 '설천순대' 솔직 방문 후기

국밥러가 추천하는 설천순대 유성직영점 솔직 리뷰!!
늦은 밤 출출할 떄, 또는 속을 든든히 채우고 싶을 때 생각나는 음식이 있따면 바로 국밥이죠.
오늘 소개해드릴 곳은 그런 순산에 딱 어울리는 국밥 마니아라면 반드시 방문해봐야 할 맛집 '설천순대국밥 유성직영점' 입니다. 대전 유성구 봉명동에 위치해 있고, 무엇보다 24시간 운영된다는 점이 가장 큰 장점이예요. 

설천순대국밥 유성직영점

• 위치  : 대전 유성구 봉명동 634-2
• 영업시간 : 24시간 영업(연중무휴)

늦은 밤 허기질 때 딱! 24시간 운영의 설천순대

대전 유성구 봉명동에 위치한 설천순대국밥 유성점은 24시간 운영되는 순대국밥 전문점으로, 시간 제약 없이 언제든 방문할 수 있어 좋았어요.
이날은 저녁으로 고기를 먹고, 이어서 코끼리 조개까지 푸짐하게 먹은 후 3차로 설천순대를 찾았어요.
사실 이미 배는 부른 상태였지만, 따뜻한 국물이 생각나 자연스럽게 발걸음이 향했답니다.
늦은 시간임에도 불구하고 매장엔 사람들로 북적였고, 혼밥한느 손님부터 단체손님까지 다양한 연령대의 손님들이 방문하고 있었어요. 야식이나 해장용 식사 장소로 안성맞춤인 곳이에요. 

우거지가 들어간 순대국밥, 최고의 조합!

설천순대국밥 유성직영점엔 순대국밥, 맛순대, 미니족, 곱창전골 등 다양한 메뉴를 판매하는데 그 중 제가 제일 좋아하는 메뉴는 순대국밥이예요. 간판에서 알 수 있는 설천순대 유성직영점의 대표 메뉴는 순대국밥이라고 생각합니다.
이날도 제가 주문한 메뉴는 순대국밥이었어요.
설천순대 순대국밥의 국물은 잡내 없이 시원하고 깔끔한 맑은 육수 스타일이었어요.
느끼할 수 있는 국밥 특유의 기름짐이 느껴지지 않았고 우거지가 듬뿍 들어가 국물 맛에 풍미를 더했줬어요.
순대는 기본적으로 4개 들어있는데 양은 약간 아쉬웠지만 맛은 훌륭했어요. 내장도 탱글하고 잡내 없이 깔끔해서 맛있게 먹었어요.
설천순대가 3차임에도 불구하고 국물까지 싹 비울 만큼 맛있게 먹었답니다.
 

순대국밥의 완성은 김치? 아쉬움이 남은 반찬

국밥을 먹을 때 김치는 정말 중요한 요소잖아요. 국밥 국물에 김치를 올려 먹거나, 깍두기 국물을 넣어 먹기도 하며 순대국밥을 더 맛있게 해 주니까요.
하지만 아쉽게도 설천순대의 배추김치와 깍두기는 개인적으로 조금 아쉬웠어요. 배추김치는 너무 맵기만 했고 깍두기 또한 아쉬운 맛이었습니다.
물론 김치 취향은 사람마다 다르니 참고 정도로 봐주시면 좋을 것 같아요.
전 국밥집에서 김치맛을 중요하게 생각하는데 설천순대는 순대국밥이 맛있어서 김치가 조금 아쉬웠어요.
설천순대국밥은 전반적으로 만족도는 높았어요.

다양한 양념으로 취향 맞춤 조절 가능

설천순대의 또 다른 장점은 고추다대기, 들깻가루, 파다대기 등 다양한 양념이 준비되어 있다는 점이었어요.
저는 원래 국밥은 본연의 맛으로 먹어보고 부족한 부분을 다양한 양념으로 맛을 채우는데 설천순대의 순대국반은 아무것도 넣지 않고 먹었는데요 충분히 맛있어요. 같이 간 남편은 순대국밥에 파다대기를 넣어 남편의 입맛에 더 맞게 만들어 먹었어요.

설천순대 총편 - 재방문 의사 100%

1. 깔끔하고 시원하고 맑은 국물
2. 우거지+순대+내장의 훌륭한 조합
3. 24시간 운영으로 시간 부담 없는 방문
4. 다양한 양념으로 개인 취향껏 맛 조절 가능
5. 단, 김치는 호불호 있을 수 있음

이렇게 여러 장점이 어우러진 설천순대 유성직영점은 국밥을 좋아하시는 분들께 자신 있게 추천드릴 수 있는 곳이예요. 
다은에는 모듬 순대등 다양한 음식을 먹으러 방문 할 예정입니다.
대전 유성구에 계시거나 국밥이 생각나신다면 꼭 한번 방문해보세요!!